24/11/2020. ElDiaDigital.es. “El aceite de oliva, cada vez menos presente en los menús de los hospitales, residencias de mayores y comedores escolares”. Entrevista a Paula Crespo, presidenta del CODiNuCoVa.
En el CODiNuCoVa representamos a las personas dietistas-nutricionistas de la Comunitat Valenciana. Constituido en 2009, somos el segundo Colegio más grande de España dedicado a la profesión. Trabajamos para dar a conocer los distintos ámbitos en los que los D-N desarrollan su actividad, defendiendo los intereses del colectivo y mejorando su formación